Los vehículos gastronómicos comenzarán a copar, de a poco, la ciudad de Buenos Aires y otros grandes distritos del interior. Cómo funcionan, cuánto facturan, qué rentabilidad tienen y para quién es recomendable ingresar en este negocio.
Leer másLuego del boom de la cerveza artesanal, el mercado del fernet se reformula para dar paso a las llamadas ‘ferneterías’, bares que producen y comercializan fernet artesanal. Cómo es ser emprendedor cuando la economía no da buenas noticias.
Leer másUna tendencia que copa el paisaje de las principales urbes a nivel mundial y abre nuevas oportunidades a las Pymes del sector. Cómo y por qué Argentina es líder regional. La suba del costo del combustible promueve estas nuevas opciones sustentables.
Leer másEl consumo masivo está sufriendo variaciones. Qué sectores de la población se inclinan por los productos de bajo precio y qué marcas lideran el ránking de las que más crecieron en el último año.
Leer másKantar, Ecolatina y Nielsen revelan a Multitaskers las proyecciones de la industria para lo que queda de 2018 y la perspectiva de cara a 2019. La coyuntura económica afecta directamente el consumo, aunque la caída es dispar según el sector socioeconómico. Las voces de los expertos.
Leer másLos productos orgánicos y agroecológicos vienen en ascenso desde hace dos décadas. Ahora, como nunca, la industria gastronómica, de exportación y el consumo masivo tomaron nota. Cuáles son los productos que más se producen y exportan.
Leer másQuiénes son los jugadores que se sumarán a este nuevo sistema por el que los privados podrán tener sus propias formaciones y pagar peaje por el uso de los rieles. Qué beneficios traerá para la agroindustria y la construcción.
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